庄内町では稲刈りが始まっています。今年は米不足の報道もあり、新米の流通を待っている消費者が多いのではないでしょうか。

昨日、「亀ノ尾」と「雪若丸」の稲刈りをしました。去年は、高温障害による不稔で、白く実らない穂がありましたが、今年は順調に生育しました。
「つや姫」は、穂が出そろいましたが、まだ青い穂がありもう少し熟成が必要です。収穫の時期がずれる事で、農家さんの作業負担を軽減することができるのですね。